证券之星消息，根据市场公开信息整理，5月15日金字火腿(002515)新增【数据中心】概念。

新增概念原因：全资子公司福建金字半导体以1亿元增资中晟微，持股9.0909%，标的公司已实现单波100G TIA/Driver芯片量产并打破海外垄断，400G/800G/1.6T电芯片已完成研发设计，产品用于AI、云计算及数据中心高速互联。

该公司关联的其它概念板块还包括：芯片、CPO概念、新零售、预制菜、网红经济、人造肉。

金字火腿(002515)主营业务：中式火腿、欧式发酵火腿等火腿产品,香肠、酱肉、腊肉、淡咸肉、烤肠、XO酱等特色纯肉制品以及满足生鲜电商、社群电商、食品加工企业、连锁餐饮等客户个性化需求的预制肉类业务。其中火腿是公司基础业务,市场占有率和品牌知名度均为行业领先。

金字火腿2026年一季报显示，一季度公司主营收入1.21亿元，同比下降6.06%；归母净利润1290.14万元，同比下降46.99%；扣非净利润1255.11万元，同比下降48.44%；负债率3.46%，投资收益-48.33万元，财务费用-385.93万元，毛利率29.78%。

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