10月22日晚，桂发祥披露2019年三季报，数据显示，2019年前三季度，该公司实现营业收入3.97亿元，较上年同期增长3.55%；实现归属于上市公司股东的净利润(以下简称“净利润”)6946.71万元，较上年同期下滑2.10%。

　　其中，今年第三季度，桂发祥实现营业收入1.33亿元，同比增长5.78%；实现净利润2366.56万元，同比下降6.68%。

　　Wind数据显示，10月23日开盘后，桂发祥股价持续走低，截至上午10时许，报13.01元/股，跌幅为0.61%。

　　值得一提的是，这并非桂发祥首次净利润下滑。Wind数据显示，进入2018年后，桂发祥净利润表现持续不佳，2018年第一季度、2018年上半年、2018年前三季度、2018年全年及2019年第一季度，该公司净利润分别下滑6.06%、9.65%、8.87%、9.15%、4.89%；2019年上半年稍有好转，净利润微增0.46%，但紧接着第三季度却再次出现下滑。

　　公开资料显示，桂发祥主要从事传统特色及其他休闲食品的研发、生产和销售，是中华老字号企业，公司产品包括以十八街麻花为代表的传统特色休闲食品，以及糕点、甘栗、果仁等其他休闲食品。

　　不过，中新经纬记者注意到，“老字号”桂发祥正在被三只松鼠、盐津铺子等休闲食品“新势力”加速赶超。据了解，今年前三季度，三只松鼠预计实现净利润2.91亿元-2.97亿元，较上年同期增长8.72%-10.89%；盐津铺子预计实现净利润8540.44万元-9091.44万元，较上年同期增长55%-65%。

　　事实上，桂发祥也在求变，包括对零售系统升级换代、推出新品“馅在开心”及“一口香小麻花”等。桂发祥在2019年半年报中提到，为满足消费者日益提升的多元化消费需求，奠定营销网络的拓展基础，公司大力推动零售系统升级换代，构建“人、货、场”匹配发展的新零售运营体系。

　　对此，有市场人士指出，在愈加激烈的市场竞争下，桂发祥若想扭转业绩颓势，仍面临较大挑战。

　　(原标题：增收不增利！“老字号”桂发祥第三季度净利再次下滑)